Santo Domingo.- Mientras los productores avícolas aseguran que venden la libra de pollo por debajo de sus costos de producción, los consumidores la compran entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados, una diferencia que ha reavivado las discusiones sobre la rentabilidad del sector y el precio de uno de los alimentos de mayor consumo en República Dominicana.
La situación llevó a la Asociación Nacional de Pequeños y Medianos Productores Avícolas (ANAVIP) a solicitar la intervención urgente del Gobierno para evitar que las dificultades económicas comprometan la continuidad de granjas nacionales. Al mismo tiempo, legisladores de la Fuerza del Pueblo cuestionaron las afirmaciones de Pro Consumidor sobre la estabilidad de los precios y reclamaron que las autoridades comprueben lo que pagan los ciudadanos.
Productores venden por debajo del costo
Pável Concepción, presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura, explicó que la libra de pollo se comercializa actualmente a RD$38 en granja, por debajo de los costos de producción que, según las cifras expuestas por la Fuerza del Pueblo, oscilan entre RD$40.50 y RD$41.50.
“Hoy el consumidor está recibiendo el pollo como si se estuviera vendiendo a precio con rentabilidad, por encima de 40 pesos, por encima de 41 pesos, y estamos vendiendo a 38”, expresó Concepción, al describir las dificultades que enfrenta el sector.
El dirigente indicó que la producción nacional ronda los 23 millones de pollos y manifestó su expectativa de que los precios se estabilicen en diciembre, aunque reconoció las dificultades que atraviesan los productores por las condiciones actuales de comercialización.
La diferencia entre el precio en granja y el que paga el consumidor evidencia dos realidades dentro de la cadena: los avicultores afirman que reciben menos de lo que les cuesta producir, mientras la libra llega a los establecimientos comerciales a un precio considerablemente superior. Las informaciones disponibles no detallan cómo se distribuye esa diferencia entre los distintos eslabones de comercialización.
Avicultores piden intervención para evitar quiebras
La ANAVIP presentó su solicitud este miércoles durante una visita al Palacio Nacional, donde una representación de la entidad se reunió con el ministro administrativo de la Presidencia, Andrés Bautista, a quien entregó una comunicación dirigida al presidente Luis Abinader.
La organización, que agrupa a más de 300 miembros, advirtió que las dificultades económicas podrían provocar la quiebra de pequeños y medianos productores, con consecuencias para los empleos, la cadena de comercialización y el abastecimiento nacional de carne de pollo.
La asociación aclaró que no responsabiliza al Gobierno por los bajos precios que afectan al sector, pero considera necesaria su intervención para evitar un mayor deterioro de la situación.
También cuestionó la distribución de anteriores ayudas gubernamentales destinadas a pequeños y medianos avicultores, al sostener que los beneficios no han llegado efectivamente a sus destinatarios y que otros sectores los han concentrado.
Ante este escenario, ANAVIP planteó la necesidad de establecer mecanismos de participación directa que permitan distribuir las ayudas de manera equitativa y atender las necesidades de los productores. La entidad reiteró su disposición al diálogo con las autoridades para buscar soluciones que preserven la producción nacional y la seguridad alimentaria.
Diputados cuestionan la estabilidad de los precios
Las dificultades expuestas por los productores coinciden con los cuestionamientos de los diputados de la Fuerza del Pueblo José David Báez y Selinee Méndez a las declaraciones de Pro Consumidor sobre el comportamiento del precio del pollo.
“Nadie le cree a Pro Consumidor porque nunca hace lo que dice”, afirmó Báez, quien consideró que el organismo debe salir a las calles para comprobar si sus afirmaciones se corresponden con la realidad que enfrentan los consumidores.
De su lado, Méndez instó al director ejecutivo de Pro Consumidor, Eddy Alcántara, a visitar los supermercados para verificar los precios de los alimentos.
“A mí nadie me puede venir a decir no, que eso es mentira, porque yo soy la que hace la compra en mi casa”, manifestó la legisladora, quien sostuvo que el pollo y otros productos y servicios continúan caros en el país.
Las declaraciones de ambos congresistas se producen en medio de las diferencias entre los reportes oficiales sobre la estabilidad de los precios y los cuestionamientos de sectores políticos y productivos sobre el costo de los alimentos y la situación económica de los avicultores.
Pro Consumidor defiende estabilidad del precio
Alcántara ha asegurado que la libra de pollo se ha comercializado entre RD$79 y RD$84 durante los últimos diez meses en mercados y supermercados de distintas provincias, rango que atribuye a los niveles de producción nacional y a una oferta suficiente para abastecer el mercado.
El funcionario también ha sostenido que el suministro de este alimento estará garantizado durante la temporada navideña y que los precios se mantendrán estables.
Como parte de las medidas de respaldo al sector, mencionó la pignoración de carne de pollo, mecanismo destinado a facilitar la comercialización de la producción y reducir el riesgo de pérdidas ante los niveles de oferta. Asimismo, afirmó que durante este año no se ha producido una importación masiva de pollo y que el Ministerio de Agricultura ha reducido la emisión de permisos para importar ese producto.
Sin embargo, la Fuerza del Pueblo ha presentado cifras distintas sobre el comportamiento de las importaciones. Modesto Reyes, secretario de Asuntos Rurales de esa organización, afirmó que entre enero y septiembre de 2026 estas aumentaron un 245.8 % respecto al mismo período de 2025 y que existe una sobreoferta superior a 1.2 millones de pollos en pie.
El precio de los alimentos vuelve al debate
La discusión sobre el pollo se suma a los cuestionamientos sobre el costo de la canasta básica. El expresidente Danilo Medina también criticó las afirmaciones del presidente Luis Abinader de que los dominicanos viven mejor, al señalar los precios de alimentos como las carnes de cerdo y res, el arroz, los huevos, los plátanos y la yuca.
“Si la gente no puede comprar los productos que necesita para vivir, dígame si se vive mejor”, expresó Medina, presidente del Partido de la Liberación Dominicana (PLD), al ser abordado por la prensa.
En el caso del pollo, el debate enfrenta tres asuntos: la rentabilidad de los productores, el precio que paga el consumidor y las medidas necesarias para sostener el abastecimiento nacional. Mientras los avicultores solicitan apoyo para evitar pérdidas y posibles cierres de granjas, Pro Consumidor mantiene que la oferta permite conservar la estabilidad de los precios.
Fuente: Ndigital
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